Соєвий ізолят 1кг

190,00

Ізольований соєвий білок є високо універсальним соєвим білком з широким спектром використання. Має високі емульгуючі здібності, стабільність емульсії, геле утворюють здібності, з високою в'язкістю.

Одне з найголовніших джерел високоякісних протеїнів рослинного походження для виготовлення коропових приманок. У бойлобудуванні можливе застосування у вигляді сухого компонента як додаткове або основне джерело протеїну. Соєвий ізолят є чудовим сполучним, формує структуру бойла та його геометрію. Можливо, застосування як заміна яєчного альбуміну.

Рекомендоване дозування під час виготовлення базового міксу становить від 5 до 15%.